不好看，應(yīng)該也不好吃,。
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你家年飯騷豐盛,，讓俺鄉(xiāng)下人飽眼福，沒口福,！

    年飯菜還有很多種,，每種都要齊全。先是涼菜,，比如順風(fēng),、豬蹄、兔子肉絲（隨州叫跑貨）等等,，上四個(gè)或六個(gè),。先是暖鍋，最開始是那種泥巴糊的小爐子,，燒炭的（隨州叫膚尺）,，一般要擺兩個(gè)，一個(gè)是五花肉煮青菜豆腐,，另一個(gè)煮排骨或雞湯,。然后是炒菜，一般八個(gè)炒菜,。還有扣菜,，把菜放碗里放蒸籠里蒸熟，在倒扣在盤子里,。一般八個(gè)菜,。再就是湯，兩個(gè)湯,。所以年飯二十多個(gè)菜很普遍,。如果同宗同族一起過年那就更熱鬧，有的擺幾桌,，有的吃幾天,。
     所以在隨州叫花子過年十八道菜是很正常的，他們也想圖個(gè)好彩頭,，來年順順利利,，不缺吃穿。

     隨州吃年飯講究豐盛,，菜越多越好,，菜品越豐富，寓意來年更加好運(yùn),，現(xiàn)在俗稱更發(fā)財(cái),。隨州的年飯并不是只家里幾個(gè)人吃，還要接祖先過年，吃飯前有一套繁瑣的儀式,，比如斟酒,，架筷子，把儀式做完了才開始吃飯,。因?yàn)樯婕暗郊雷?，所以菜品自然豐盛。還有一點(diǎn),，這些菜有很多是看菜,，就是擺在桌上看，湊數(shù),，不是吃的,。比如全魚、香腸,、蒸肉,。以前都窮，待客要顧面子,，這些那時(shí)的大菜都是在桌上放一個(gè)正月的,，每天都擺上來，但大家都心知肚明,，都不吃,，一直在桌上放一個(gè)正月。所以就知道為什么隨州的年飯那么豐盛了,。
         我小時(shí)候家里四個(gè)人,，父母和我兄弟倆，兩個(gè)大人,，兩個(gè)孩子,，每年上二十多個(gè)菜。那時(shí)沒有圓桌,，都是四方桌,，要放三層才能把菜擺完。吃飯前有很多程序,。把桌上的酒都斟滿，筷子架到盤子上,，然后上香,、燒紙、磕頭,，放鞭炮,，才開始吃飯。其實(shí)大清早的，哪有什么胃口,，只是為了造成祖祖輩輩流傳下來的一種儀式罷了,。

阿拉丁神燈 發(fā)表于 2018-2-16 13:20
你還去叫花子家里吃過年飯？

老天橋沒拆時(shí)從天橋上走路看到的,，一群乞討者搞了很多個(gè)方便袋裝的食物在那喝酒,，有一二十個(gè)袋子。裝的什么菜看不清,。臘月討吃的很容易,，去哪個(gè)餐館門口討飯，老板都會(huì)把客人吃剩的菜裝給乞討者,。隨州有句老俗話：叫花子也過年,。
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最冷的季節(jié) 發(fā)表于 2018-2-15 14:03
真寒酸，隨州人的叫花子過年都整十八個(gè)菜,。

你還去叫花子家里吃過年飯,？

真寒酸，隨州人的叫花子過年都整十八個(gè)菜,。

拍你自己家的 別到處抄

第一張不是隨州的吧,？？,？,？？土豪