生態(tài)放養(yǎng)珍稀品種豬雞養(yǎng)殖大有前途

言午聃 · 發(fā)表于 2018-2-8 12:59:58

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昨日,，偶然在厲山鎮(zhèn)星炬社區(qū)轄區(qū)河邊看到一群全身黑色雞和小豬令人感覺好奇。據(jù)隨縣生苑生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社社長蔡元波介紹,，這雞是五里一綠烏骨雞,，這豬是廣西巴馬香豬。巴馬香豬是一個具有悠久的飼養(yǎng)歷史和穩(wěn)定的遺傳基因,、且品質(zhì)優(yōu)良而珍貴稀有的地方小型豬品種,。1995年3月，巴馬被國家特產(chǎn)經(jīng)濟專業(yè)委員會命名為“中國香豬之鄉(xiāng)”之后,，巴馬香豬便作為地方特產(chǎn)載入了史冊,。巴馬香豬性野早熟，外貌清秀,，體型矮,、小、短,、圓,；飼養(yǎng)粗放，適應(yīng)性和抗病能力強,；成年最大個體45KG左右,，種母豬一般利用年限為八年，最長可達十四年,。巴馬香豬舉世聞名,，皮薄肉細，胴體瘦肉多,，肌肉鮮紅,。肌纖維細嫩，脂肪潔白,，味美甘香,，營養(yǎng)豐富，勝似山珍野味——果子貍,，烹調(diào)時不添加任何佐料也香氣撲鼻,，素有“一家煮肉四鄰香。七里之遙聞其味”之美稱而被譽為豬類的“名門貴族”,。所以,，巴馬香豬用途廣泛，開發(fā)前景十分廣闊。其中,，巴馬香豬十八吃最為出名,。
黑烏雞，又名藥雞,、黑鳳雞,、包黑雞，為我國寶貴的稀有唯一幸存的珍稀品種,。其顯著特征為“五黑一綠”,，羽毛全黑、烏皮,、烏骨,、烏肉、烏內(nèi)臟,、趾均為黑色,。
是我國特有的珍禽種源。它全身羽毛緊貼,，以全身烏黑而得名,，是天然黑色藥用滋補珍禽。該品種覓食能力強,，耐粗飼,，抗病力強。飼料消耗少,，適應(yīng)性廣,，南北均可養(yǎng)殖。早期生長速度快,，飼料報酬高,。商品雞90日可出售，體重達1．5公斤左右,；成活率達95%,。
這些珍稀品種的豬雞是很有營保健養(yǎng)價值的種類，