隨州市中心醫(yī)院內(nèi)分泌科開設"體驗式患者教育課堂"

趙牧

隨州市中心醫(yī)院內(nèi)分泌科開設"體驗式患者教育課堂"導語： 科學飲食是糖尿病治療的基礎，然而在現(xiàn)實生活中很多糖尿病患者不知道該如何科學飲食：糖尿病人只能吃素？糖尿病人每天應該吃多少,？糖尿病人能吃水果么,？哪些食物對血糖控制有好處？

為此,，5月31日,，隨州市中心醫(yī)院內(nèi)分泌科為住院糖尿病患者舉辦了一場精彩又實用的"體驗式飲食教育課"。本次患者教育活動由科主任孫明謹及護士長胡海艷帶領科內(nèi)醫(yī)護人員組織籌辦,，20余位住院糖尿病患者參與了此次教育活動,。

科里的護士早早就開始為活動做準備了，按照《糖尿病健康食譜》為患者們精心挑選了營養(yǎng)均衡的健康晚餐：低GI果蔬,、低脂高鈣牛奶,、青菜粥、水煮蛋等豐富多樣的食物,。

糖友們有序進場進行簽到,，監(jiān)測空腹血糖，然后就座,。

首先由周厚智醫(yī)師為糖友們講授"如何讓糖尿病患者盡享美食",，強調(diào)科學飲食是糖尿病治療的基礎，要學會根據(jù)個人的身體情況計算所需總能量,，科學合理的分配營養(yǎng)攝入比例,，并分享了很多日常飲食小技巧。

授課結束后,，護士長為糖友們分發(fā)營養(yǎng)晚餐,，并記錄好患者的食物選擇，以及吃飯時間,。

用餐兩小時后護士為糖友們監(jiān)測餐后2小時血糖,，將血糖結果結合他的食物選擇進行分析，并給出科學的飲食指導,。

此次活動得到了患者們的高度認可,，紛紛表示這樣的活動得多多舉辦。"今天的課程真的蠻好,，以前我好多東西都不敢吃,，今天聽了課，我曉得該怎么吃了,，哈哈!"參與了這次活動的張大爺樂道,。體驗式糖尿病宣教突出個性化、人性化,，更直觀,、有效地將糖尿病飲食指導實物化、具體化，使患者對飲食的具體量及品種選擇有更直觀的了解,，對其今后的自我飲食管理及血糖控制有一定的指導意義,。