隨州黃鶴樓“旅游”出圈啦,！

水云之間

“釀”出飄著酒香的獨(dú)特風(fēng)景

黃鶴樓酒業(yè)（隨州）有限公司工業(yè)旅游探訪

工業(yè)旅游具備豐富的知識(shí)性,、獨(dú)特的觀賞性，近年來(lái)越來(lái)越受市場(chǎng)歡迎,。

2018年,，黃鶴樓酒業(yè)（隨州）有限公司著手推進(jìn)搬遷擴(kuò)能項(xiàng)目，拓展產(chǎn)業(yè)鏈,。

在釀好酒的同時(shí),，立足現(xiàn)代化的新廠區(qū)、智能化的生產(chǎn)線,、先進(jìn)的釀酒工藝,、悠久的酒文化，公司大力發(fā)展工業(yè)旅游,。

令人耳目一新的旅游線

9月底,，搬遷擴(kuò)能后的黃鶴樓酒業(yè)（隨州）有限公司濃香型白酒試生產(chǎn)。

建新廠,，擴(kuò)產(chǎn)能,，釀好酒，該企業(yè)同時(shí)增加旅游元素,，發(fā)展工業(yè)旅游,。

11月12日，在隨州高新區(qū)該企業(yè)現(xiàn)代化的新廠區(qū),，隨處可見(jiàn)規(guī)范化的旅游標(biāo)識(shí)標(biāo)牌,，指示著一座座管線縱橫交錯(cuò)、設(shè)備琳瑯滿目的車間大樓,。借助專業(yè)的導(dǎo)游講解，穿行各車間,，可初步了解白酒的原料種類,、工藝流程、儲(chǔ)存方式及先進(jìn)的白酒釀造生產(chǎn)線設(shè)置等,。

在釀造車間二樓500米長(zhǎng)的觀光長(zhǎng)廊上,，透過(guò)玻璃幕墻，從糯米,、高粱等糧食固態(tài)發(fā)酵,，到取糧,、攪拌、蒸餾等釀制成酒的全過(guò)程盡收眼底,。

“企業(yè)的釀酒過(guò)程自動(dòng)化,、智能化程度高，現(xiàn)場(chǎng)機(jī)器人操作,、智能摘酒,、航吊設(shè)備等皆是科學(xué)、技術(shù)在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用,，能較好地滿足旅游者求新,、求奇、求知的需求,，激發(fā)游興,。”隨州旅游界人士稱,。

原本應(yīng)封閉的工業(yè)企業(yè)變成了開放宜人的旅游區(qū),，現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)線同時(shí)是知識(shí)性強(qiáng)、科技含量高的旅游線路,。首批來(lái)打卡的隨州旅游達(dá)人紛紛表示：“給人耳目一新的感覺(jué),，這是其他觀光旅游所不能看到和體會(huì)到的?！?/font>

在白酒生產(chǎn)基地的“酒文化叢書”

穿過(guò)白酒釀造觀光長(zhǎng)廊,，便來(lái)到了公司投資300多萬(wàn)元全新打造的酒文化館、老酒展示中心?，F(xiàn)場(chǎng)看到,，兩館正在進(jìn)行最后的布展。

黃鶴樓酒業(yè)古樓湖北大區(qū)副總經(jīng)理,、隨州分公司總經(jīng)理蔡忠介紹：“酒文化館分酒源廳,、酒質(zhì)廳，將以圖文,、視頻,、實(shí)物等，展示中華酒文化,、黃鶴樓酒文化,，并設(shè)游客互動(dòng)區(qū)，邀請(qǐng)游客現(xiàn)場(chǎng)聞香品酒,。老酒展示中心將集中展示系列中國(guó)名酒,，如在1984、1989年連續(xù)兩屆獲中國(guó)名酒大賽金獎(jiǎng)的黃鶴樓酒等,?！?/font>

走進(jìn)酒文化館,，中國(guó)釀酒起源、歷史上與酒有關(guān)的傳說(shuō)故事,、《三國(guó)演義》等中國(guó)名著中與酒相關(guān)的典故,、酒令酒禮習(xí)俗、中國(guó)白酒分類,、白酒的釀造工藝流程等圖文資料引經(jīng)據(jù)典,，極為豐富。

另外,，館內(nèi)布設(shè)注重融入隨州地域文化,，詳細(xì)介紹了隨州出土的各類青銅、漆木,、陶制酒器酒具,，在釀酒起源篇章著重呈現(xiàn)了炎帝神農(nóng)氏造酒一說(shuō)，還將展示曾侯乙編鐘,、在隨出土的重要酒器酒具等物品的復(fù)仿制件,，借一杯好酒講好隨州特質(zhì)文化故事。

逐步形成四方受益的多贏局面

黃鶴樓酒業(yè)2005年進(jìn)入隨州,，2016年與古井集團(tuán)戰(zhàn)略重組,。隨著市場(chǎng)擴(kuò)大，2018年,，該企業(yè)著手推進(jìn)搬遷擴(kuò)能項(xiàng)目,。據(jù)悉，項(xiàng)目一期已完成投資約8億元,，建成了中南地區(qū)最大的釀酒車間,，同時(shí)建設(shè)了原糧鋼板倉(cāng)及工作樓、谷殼鋼板倉(cāng)及清蒸車間,、生態(tài)制曲中心等配套車間,，以及基酒儲(chǔ)存庫(kù)等。

黃鶴樓酒業(yè)（隨州）有限公司總經(jīng)理閔波平說(shuō)：“發(fā)展工業(yè)旅游,，是公司向第三產(chǎn)業(yè)延伸拓展的戰(zhàn)略部署,，有利于形成新的增長(zhǎng)動(dòng)力。同時(shí),，將有效鞏固公司品牌形象,，促進(jìn)企業(yè)文化塑造，擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,。”

據(jù)了解,，該企業(yè)今年稅收有望同比翻番,。待明年清香型白酒釀造生產(chǎn)線建成開釀,，將達(dá)到年產(chǎn)3萬(wàn)噸基酒的產(chǎn)能、年創(chuàng)稅收過(guò)億元,。多面發(fā)力,，公司發(fā)展勁頭更足。

近年來(lái),，我市縱深推進(jìn)“旅游+”的融合發(fā)展之路,，工業(yè)旅游是工業(yè)與旅游融合發(fā)展的業(yè)態(tài)。

隨州市文化和旅游局總規(guī)劃師魏曙光說(shuō)：“工業(yè)旅游,，對(duì)旅游業(yè)來(lái)講,，是全市旅游產(chǎn)品體系逐步完善的必然，為全市旅游產(chǎn)品的豐富與發(fā)展拓寬了思路,。對(duì)游客來(lái)說(shuō),，進(jìn)一步豐富了游客觀光、采購(gòu),、求知等多方面的需求,。對(duì)全市經(jīng)濟(jì)發(fā)展而言，也將促進(jìn)隨州產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,，助力地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,。”

工業(yè)旅游,，對(duì)于游客是新看點(diǎn),，對(duì)于企業(yè)是新賣點(diǎn)，對(duì)于旅游是新熱點(diǎn),，對(duì)于城市是新亮點(diǎn),，將逐步形成四方受益的多贏局面。

來(lái)源：隨州日?qǐng)?bào)