隨州黃鶴樓“旅游”出圈啦,！

水云之間

“釀”出飄著酒香的獨特風景

黃鶴樓酒業(yè)（隨州）有限公司工業(yè)旅游探訪

工業(yè)旅游具備豐富的知識性,、獨特的觀賞性，近年來越來越受市場歡迎,。

2018年,，黃鶴樓酒業(yè)（隨州）有限公司著手推進搬遷擴能項目，拓展產(chǎn)業(yè)鏈,。

在釀好酒的同時,，立足現(xiàn)代化的新廠區(qū)、智能化的生產(chǎn)線,、先進的釀酒工藝,、悠久的酒文化，公司大力發(fā)展工業(yè)旅游,。

令人耳目一新的旅游線

9月底,，搬遷擴能后的黃鶴樓酒業(yè)（隨州）有限公司濃香型白酒試生產(chǎn)。

建新廠,，擴產(chǎn)能,，釀好酒，該企業(yè)同時增加旅游元素,，發(fā)展工業(yè)旅游,。

11月12日，在隨州高新區(qū)該企業(yè)現(xiàn)代化的新廠區(qū),，隨處可見規(guī)范化的旅游標識標牌,，指示著一座座管線縱橫交錯、設備琳瑯滿目的車間大樓,。借助專業(yè)的導游講解,，穿行各車間，可初步了解白酒的原料種類,、工藝流程,、儲存方式及先進的白酒釀造生產(chǎn)線設置等。

在釀造車間二樓500米長的觀光長廊上,，透過玻璃幕墻,，從糯米、高粱等糧食固態(tài)發(fā)酵,，到取糧,、攪拌,、蒸餾等釀制成酒的全過程盡收眼底。

“企業(yè)的釀酒過程自動化,、智能化程度高,，現(xiàn)場機器人操作、智能摘酒,、航吊設備等皆是科學、技術在工業(yè)生產(chǎn)中的應用,，能較好地滿足旅游者求新,、求奇、求知的需求,，激發(fā)游興,。”隨州旅游界人士稱,。

原本應封閉的工業(yè)企業(yè)變成了開放宜人的旅游區(qū),，現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)線同時是知識性強、科技含量高的旅游線路,。首批來打卡的隨州旅游達人紛紛表示：“給人耳目一新的感覺,，這是其他觀光旅游所不能看到和體會到的?！?/font>

在白酒生產(chǎn)基地的“酒文化叢書”

穿過白酒釀造觀光長廊,，便來到了公司投資300多萬元全新打造的酒文化館、老酒展示中心?，F(xiàn)場看到,，兩館正在進行最后的布展。

黃鶴樓酒業(yè)古樓湖北大區(qū)副總經(jīng)理,、隨州分公司總經(jīng)理蔡忠介紹：“酒文化館分酒源廳,、酒質(zhì)廳，將以圖文,、視頻,、實物等，展示中華酒文化,、黃鶴樓酒文化,，并設游客互動區(qū)，邀請游客現(xiàn)場聞香品酒,。老酒展示中心將集中展示系列中國名酒,，如在1984、1989年連續(xù)兩屆獲中國名酒大賽金獎的黃鶴樓酒等,?！?/font>

走進酒文化館,，中國釀酒起源、歷史上與酒有關的傳說故事,、《三國演義》等中國名著中與酒相關的典故,、酒令酒禮習俗、中國白酒分類,、白酒的釀造工藝流程等圖文資料引經(jīng)據(jù)典,，極為豐富。

另外,，館內(nèi)布設注重融入隨州地域文化,，詳細介紹了隨州出土的各類青銅、漆木,、陶制酒器酒具,，在釀酒起源篇章著重呈現(xiàn)了炎帝神農(nóng)氏造酒一說，還將展示曾侯乙編鐘,、在隨出土的重要酒器酒具等物品的復仿制件,，借一杯好酒講好隨州特質(zhì)文化故事。

逐步形成四方受益的多贏局面

黃鶴樓酒業(yè)2005年進入隨州,，2016年與古井集團戰(zhàn)略重組,。隨著市場擴大，2018年,，該企業(yè)著手推進搬遷擴能項目,。據(jù)悉，項目一期已完成投資約8億元,，建成了中南地區(qū)最大的釀酒車間,，同時建設了原糧鋼板倉及工作樓、谷殼鋼板倉及清蒸車間,、生態(tài)制曲中心等配套車間,，以及基酒儲存庫等。

黃鶴樓酒業(yè)（隨州）有限公司總經(jīng)理閔波平說：“發(fā)展工業(yè)旅游,，是公司向第三產(chǎn)業(yè)延伸拓展的戰(zhàn)略部署,，有利于形成新的增長動力。同時,，將有效鞏固公司品牌形象,，促進企業(yè)文化塑造，擴大知名度和美譽度,?！?/font>

據(jù)了解，該企業(yè)今年稅收有望同比翻番,。待明年清香型白酒釀造生產(chǎn)線建成開釀,，將達到年產(chǎn)3萬噸基酒的產(chǎn)能,、年創(chuàng)稅收過億元。多面發(fā)力,，公司發(fā)展勁頭更足,。

近年來，我市縱深推進“旅游+”的融合發(fā)展之路,，工業(yè)旅游是工業(yè)與旅游融合發(fā)展的業(yè)態(tài),。

隨州市文化和旅游局總規(guī)劃師魏曙光說：“工業(yè)旅游，對旅游業(yè)來講,，是全市旅游產(chǎn)品體系逐步完善的必然,，為全市旅游產(chǎn)品的豐富與發(fā)展拓寬了思路。對游客來說,，進一步豐富了游客觀光、采購,、求知等多方面的需求,。對全市經(jīng)濟發(fā)展而言，也將促進隨州產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整,，助力地方經(jīng)濟發(fā)展,。”

工業(yè)旅游,，對于游客是新看點,，對于企業(yè)是新賣點，對于旅游是新熱點,，對于城市是新亮點,，將逐步形成四方受益的多贏局面。

來源：隨州日報