隨州市文帝學(xué)校開展“食堂開放日”活動(dòng)

水云之間

筑夢(mèng)向“味”來(lái)共享好“食”光

——隨州市文帝學(xué)校開展“食堂開放日”活動(dòng)

本網(wǎng)訊（通訊員郭海洲、齊雪雯）為切實(shí)做好學(xué)校食堂食品安全管理,，促進(jìn)家校交流溝通,。9月12日，隨州市文帝學(xué)校初中部開展“食堂開放日”活動(dòng),，邀請(qǐng)學(xué)生家長(zhǎng)代表共50余人,，“零距離”走進(jìn)學(xué)校食堂后廚，實(shí)地參觀學(xué)校食堂各環(huán)節(jié)的操作流程并體驗(yàn)用餐,。

活動(dòng)中,，學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)家長(zhǎng)們參觀了學(xué)校食堂，并詳細(xì)介紹學(xué)校食堂的日常監(jiān)管,、衛(wèi)生環(huán)境整治,、餐食營(yíng)養(yǎng)搭配等方面情況。

中午,，參觀的學(xué)生家長(zhǎng)代表陪同孩子們共進(jìn)午餐,。陪餐結(jié)束后，家長(zhǎng)們對(duì)孩子午餐的營(yíng)養(yǎng)搭配、食物口感,、用餐衛(wèi)生等方面進(jìn)行了評(píng)價(jià),，并認(rèn)真填寫陪餐反饋表，家長(zhǎng)們相互交流分享了參觀體會(huì),，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)學(xué)校食堂用餐服務(wù),、菜色品種、菜量口味等給予了肯定和一致好評(píng),。

為筑牢校園食品安全防線,，該學(xué)校“嚴(yán)”字當(dāng)頭,，“實(shí)”字托底,。學(xué)校后勤監(jiān)管部門從細(xì)節(jié)入手，嚴(yán)格落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任,，對(duì)學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生,、操作工序、設(shè)施設(shè)備啟用等實(shí)行全程監(jiān)控,，同時(shí)實(shí)行教師陪餐制度,，全力守護(hù)好學(xué)生們“舌尖上的安全”。

該學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，民以食為天,，食以安為先。學(xué)校食堂不能僅僅局限于讓學(xué)生們“吃得安心”“吃得放心”,，更重要是讓學(xué)生們“吃得健康”“吃得有營(yíng)養(yǎng)”,。下一步，文帝學(xué)校將繼續(xù)充分發(fā)揮學(xué)生家長(zhǎng)們的監(jiān)督和參與作用,，嚴(yán)格把關(guān)采購(gòu),、安全、衛(wèi)生和規(guī)范化等環(huán)節(jié),，確保學(xué)生每天吃得健康,、安全、營(yíng)養(yǎng),、可口,，讓每一個(gè)學(xué)生都能健康、快樂(lè)地成長(zhǎng),。